mama. radiante

alegre y sabia

el viaje tranquilo
con la certeza que siempre tuviste
de que lo bailado no te lo quitará nadie

ahora estas con el bambino
y con mayita

la semilla creció fuerte, enorme
los frutos eternos e incontables

la culpable de imprimir la misma sonrisa en todos nosotros


para mi familia, pésame
en mí, luto



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alter do chau. una familia

jueves 12 de febrero, 2009 *
d 415 / k 3553
_alter do chao, pará, Brasil

Daniel tiene 28 años. Es alemán. Yanna es brasilera y tiene 36. Zaya tiene tres meses. Es su hija. Yanna y Daniel se conocieron hace cuatro años en Nepal. Antes, Yanna vivía en Manaus. Trabajaba en relaciones públicas y tenía un buen puesto y vislumbraba una carrera exitosa. Entonces viajó a Londrés para aprender inglés y conseguir mejor trabajo aún. Estando allá pensó que estaba muy cerca de la India, al menos a medio camino, y siempre había deseado conocer por allá. Decidió ir. Mientras hacía las vueltas de la visa descubrió que la India y Nepal tenían frontera. Decidió ir a los dos. Compró un pasaje de ida a Nepal y uno de regreso de alguna ciudad de la India cuatro meses después. Pensaba:
-Que voy a hacer tanto tiempo? Me voy a aburrir viajando por allá cuatro meses.
Pero el tiempo no le alcanzó y nunca utilizó el pasaje de regreso.

En Nepal buscaba una agencia que le organizara un tour para ir a caminar por las montañas, y no encontró. Pero sí encontró a Daniel, que llevaba ya seis meses viajando por la India y estaba ahora en Nepal. Después de recorrer las montañas de Nepal fueron a la India. Entonces decidieron irse para Berlín. Por tierra. Atravesaron Pakistán, Afganistan, Iran, Azerbaijan, Turquía, y medio Europa. Habían pasado dos años desde que se encontraron en Nepal.

Entonces Yanna regresó a Manaus por ciertas circunstancias familiares. Unos meses después Daniel llegó a Manaus. Se casaron. Hicieron sus anillos en oro y semilla de Tucumá. Son los anillos de unión más lindos que he visto: una argolla gruesa de Tucumá negra, y un anillo de oro descentrado hacia el medio. Se fueron a vivir a un paraíso: Alter do Chao. Un pequeño pueblo en medio de la amazonía baja del Brasil. Un lugar donde el río Amazonas, río de ríos, es inmenso. Alter do Chao está tierra adentro hacia el sur, sobre las aguas claras del río Tapajos y un gran lago. La zona está rodeada de playas de arena blanca. Uno se siente en la costa marítima, sin el ambiente asalitrado.

La vida los llevó a un terreno en una colina a 7 kilometros del pueblo. Estaba regalado. Lo conpraron. Poco a poco Daniel hizo una casa. Hicieron un techo y un piso. Nació Zaya. Ahora viven ahí. Son felices. No saben para dónde van. No les importa. Tienen una hectarea de bosque. Es su casa. Hacen pan. Están haciendo un horno de lenha. Viven la vida cada día, con alegría. Espero ir pronto a visitarlos de nuevo. Fui su huesped unos días.

Vieron las fotos de mi viaje. Vi las del suyo. Intercambio de cumbia por samba y algo más. Voy a volver a alter do chau.

En el camino de madera por entre el bosque hay un pequenho letrero que dice:
"quem vier de onde vier
que venha em paz"


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pueden ver fotos acá (lentamente desactualizadas)
o unas muy pocas en el blog de paul
* del diario

camamo. el ritual gastronómico de tadeo lubambo

sábado 4 de abril, 2009 *
d 466 / k 4042
_tibau do sul, rio grande do norte, atlántico nordeste del brasil

La cita era a las 21:00. Nos esperaban máximo hasta las 21:15. Pero qué es la puntualidad, si sólo vamos a comer...? El resaurante, dijeron, queda en una hacienda a tres kilometros del pueblo de tibau do sul.
-Vienen en carro?
-No, en bicicleta.
-En bicicleta? pero sí saben como funciona? son ciento cincuenta reales la comida, y las bebidas son aparte.
-Todo bien.

Para no ir a llegar tarde y quedarnos sin comer, salimos con mucho tiempo. Llegamos a las 20:30 y los sorprendimos apenas organizando el templo. Aparentemente sólo habóa cuatro comensales esa noche: dos mesas con manteles de seda en el proche de una casa hacienda a la antigua, decorada con todo tipo de cosas: lámparas de todas las formas, objetos exóticos creados por la natrualeza, plantas especiales, y todo tipo de artesanias.

Nos sentaron en una salita en el corredor lateral mientras organziaban el lugar. Nos sirvieron caipiroskas: a pablo en su mecedora una de vodka con ombucajá. A mí, en mi hamaca una de vodka con gobiraba. Las dos frutas ácidas y gustosas. Mientras nos las tomábamos vios como prendian las 300 velas que decoran el lugar, desde la carretera hasta las mesas. Encendieron la iluminación de los jardines. El olor del incienso se mezclaba con olores a limón, canela y vainilla. Vimos como llegaba el chef justo antes de las 21:00. Jazz. Se despiertan los sentidos mientras las chicas se visten de negro.

Entonces viene la anfitriona muy elegante y muy formal, nos dice que los otros dos cancelraon, que seremos los únicos, y nos invita a esa experiencia de la mano del fotógrafo y cocinero tadeu Lubambo. Que extranho, tiene nuestas dos profesiones. Nos invita a entrar donde el nos va a recibir.

Entramos en una sala decorada con un sinnúmero de extranhezas. entre ellas, una serie de fotografias de una comunidad indígena en la selva. Llega Tadeu chef dos estrellas de la guia cuatro rodas), nos saluda emocionado de saber que no sólo tenemos sus dos oficios, sino porque somos los primeros clientes que llegan en bicicleta. Nos cuenta sobre las fotos: fue el primer blanco en estar con esta comundad en el estado de roraima, en 1984. Nos invita a un viaje gastronómico. El tambien aprendió a cocinar viajando.

Primero nos hace un tour por la casa. Nos habla mucho de su cocina high tech, muy orgulloso. Cuando llegamos, vemos que es una cocina absolutamente normal, con una estufa de cuatro fogones. Entonces nos lleva a su galeria de arte natural. Nos invita a relajarnos en los jardines, en la cocina o donde queramos mientras nos sirven el primer plato.
-Pueden tomar fotos.
-No traje mi cámara, contesto, no estoy trabajando ahora...
-Te presto la mia, dice la anfitriona, pasándome su sony de bolsillo.


el menú

(hay seis opciones, que se comen una tras otra tras otra tras otra... Me encanta un restaurante sin carta, sin tener que escoger, con pocas opciones que se escogen todas)

escogemos un Portal del dUORO 2007 (blanco seco)

cada plato es presentado al llegar a la mesa

1.
lechuga americana verde y lechuga francesa roja
jamón parma
queso roquefort
petalos y botón de rosas comestibles
pera portugesa
miel de canha
aceite balsámico
pimienta picante

2.
crema de espinacas con cebollín y menta
tostadas

3.
ostras orgánicas ligeramente gratinadas con mantequilla de ajo, albahaca, cointreau, gorgonzola
tostadas con queso y mantequilla de hierbas

intermedio.
sorbete de tangerinas y limón

4.
pulpo mediterraneo
paprika picante
tomate y ajo confitado
tostadas

5.
moqueca de langostinos con mango
(plato típico bahiano, preo el único con mango)
con cilantro, mariscos
espuma de coco (coia de ferrán adriá)

6.
helado de vainilla
compota de guayaba
queso parmesano
menta
canela

fin.
café negro

Durante la cena romántica retomamos el viaje desde el principio, cada trayecto, cada rostro, cada playa, cada comida... Retomamos este viaje gastronómico que pudo empezar, quizá, en Cita a Ciegas en Bogotá.

Entonces, salimos muy llenos y cansados. Pero pedalenado poco a poco bajamos la comida y nos alegramos y nos animamos, y quedamos dando vueltas por las calles de los pueblos vecinos hasta que el amanecer nos acuesta en las hamaas en nuestra playa.

lo malo:
-poca sensibilidad musical
-el café
-el precio (487 reales, es decir, medio millón de pesos... lo bueno: nos invitaron)

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o unas muy pocas en el blog de paul
* del diario

nuestros 15 pixeles de gloria!

wendy wu, de las buenas companheras de viaje que hemos tenido, publicó un artículo sobre nosostros en su página, thewanderingvessel.com
(ver)

empujando hasta tibao do sul

viernes 3 de abril, 2009 *
d 465 / k 3997.5
_tibau do sul, rio grande do norte, atlántico nordeste del brasil

Tras varias casualidades que se sucedieron llegamos a Natal, capital de Rio Grande do Norte. Aturdidos por las avenidas congestionadas y los edificios muro, salimos pedaleando a perdernos en el atardecer.

Pensábamos llegar a la primera playa fuera de la ciudad, a unos 20 kilómetros, pero todo resultó siendo un suburbio amaiamizado horripilante que nos dio mucha energia para seguir avanzando, lejos.

Así que entrada la noche seguimos pedaleando, sin esfuerzo, en un estado de fluidez en el que no podíamos parar.

Sin buenas perspectivas seguimos por la carretera urbanizada que recorre el litoral. Pasamos junto al cajueiro mas grande do mundo (marañón), y seguimos de largo. Después de un par de horas se terminó la carretera y se volvió un camino de arena. Nos dijeron que más adelante no había más casas y que tendríamos que esperar a la mañana para pasar el rio en balsa. Así que nos quedamos en la última casa de la costa, con un balcón con vista al mar. Habíamos recorrido tranquilos más de cincuenta kilometros. Estabamos en praia de barreta.

En la mañana hicimos tal trabajo en equipo (yo montado en la plama bajando cocos y pablo abriéndolos) que nos tomamos más de un litro de agua de coco cada uno y comimos hasta quedar hastiados. Ese fue el desayuno, porque además en los alrededores no había esperanzas de conseguir nada.

Entonces la cosa se puso dura, aunque la marea ya estaba baja, el sol estaba alto, y el viento en contra. Tuvimos que empujar las bicis cinco kilometros hasta la balsa, por la arena suave. Ese es el lado oscuro del viaje. Pero bueno, llegamos y la balsa nos cruzó a Tibao do sul, donde conseguimos casa en la playa, almuerzo, ducha y recostaderas para leer toda la tarde en la playa.

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* del diario

edison. del camión a la bici y los coqueiros

martes 31 de marzo, 2009 *
d 462 / k 3909
_galinhos, rio grande do norte, atlántico nordeste del brasil

Todavía estaba medio dormido cuando se me acercó un man a preguntarme algo de las bicis. Creo que no fui capaz de contestarle y seguí en mi sueño. Mãs tarde, ya a una hora decente volvió.
-Soy Edison.
Me preguntó que de donde veníamos. le conté. me dijo que él venía en bicicleta desde rio grande do sul. Viene en una bicicleta monark sin cambios, la del círculo, la que quiero. No lo podíua creer. Lleva año y medio pedaleando por la costa. Era camionera y estaba casado. En camión recorrió medio país, peor nunca pudo conocer São Luis. A los 42 años se divorció. Entonces dejó los camiones y cogió una bicicleta y se fue por la playa. Nunca pensó llegar tan lejos. Si no estuviera tan cerca de São Luis, dijo, los acompañaría un tiempo.

Me preguntó si teníamos un mapa. Le dije que sí y le mostré uno que había dibujado en mi libreta. Sonrió y me regaló uno.

Para sobrevivir hace sombreros de hoja de coco, así que vive obsesionado con los coqueiros. Yo estaba pidiendo sombrero a gritos, así que tengo ahora uno suyo que me protege y tengo que decir que está demasiado bien hecho, ideal para mi viaje.

En los días, desprevenidamente, aparecen cosas en el camino, unas pocas se vienen conmigo, cada una tiene tanto que contar...

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